Monge Morera, M. 1., & Usaga Barrientos, J. 1. (2010). Diseño de seis procedimientos requisito de los capítulos 7 y 8 de la norma ISO 22000: 2005 y validación, por métodos microbiológicos, del procedimiento de limpieza y desinfección del piso de la bodega de materia prima utilizando una solución de hipoclorito de sodio en la empresa Alserro S.A. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoMonge Morera, Margarita 1986-, y Jessie 1982- Usaga Barrientos. Diseño De Seis Procedimientos Requisito De Los Capítulos 7 Y 8 De La Norma ISO 22000: 2005 Y Validación, Por Métodos Microbiológicos, Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección Del Piso De La Bodega De Materia Prima Utilizando Una Solución De Hipoclorito De Sodio En La Empresa Alserro S.A. San José, C.R, 2010.
Cita MLAMonge Morera, Margarita 1986-, y Jessie 1982- Usaga Barrientos. Diseño De Seis Procedimientos Requisito De Los Capítulos 7 Y 8 De La Norma ISO 22000: 2005 Y Validación, Por Métodos Microbiológicos, Del Procedimiento De Limpieza Y Desinfección Del Piso De La Bodega De Materia Prima Utilizando Una Solución De Hipoclorito De Sodio En La Empresa Alserro S.A. San José, C.R, 2010.