García González, G. (2009). Diseño de un bioreactor por lotes para la producción de ácido láctico a partir de un sustrato de pulpa de banano utilizando la bacteria Lactobacillus casei. [San José, Costa Rica].
Citación estilo ChicagoGarcía González, Gustavo. Diseño De Un Bioreactor Por Lotes Para La Producción De Ácido Láctico a Partir De Un Sustrato De Pulpa De Banano Utilizando La Bacteria Lactobacillus Casei. [San José, Costa Rica], 2009.
Cita MLAGarcía González, Gustavo. Diseño De Un Bioreactor Por Lotes Para La Producción De Ácido Láctico a Partir De Un Sustrato De Pulpa De Banano Utilizando La Bacteria Lactobacillus Casei. [San José, Costa Rica], 2009.
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