Diseño de una metodología de implementación de trazabilidad para las empresas PYMES costarricenses de productos agrícolas frescos que exportan a los Estados Unidos - Barahona Urbina, Daniel 1989-; Calvo Hernández, Manuel; Castillo Vives, Omar 1987- ([San José, Costa Rica], 2012)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2012
Keywords: PYMES DE COSTA RICA, S.A.; PRODUCTOS FRESCOS; CONTROL DE ALIMENTOS; ALIMENTOS -- MANIPULACION; ALIMENTOS -- FABRICACION Y CONSUMO - COSTA RICA; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- CONTROL DE CALIDAD -- COSTA RICA; PRODUCTOS FRESCOS -- CONTROL DE CALIDAD; INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- ESTADOS UNIDOS; EXPORTACION E IMPORTACION -- ESTADOS UNIDOS