Diseño del manual de calidad para el sistema de gestión del Laboratorio de Calidad del Consejo Nacional de Producción para optar por la acreditación de la prueba de cocción del frijol - Chanto Ballestero, Johanna (Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2010., 2010)