Diseño del manual de calidad para el sistema de gestión del Laboratorio de Calidad del Consejo Nacional de Producción para optar por la acreditación de la prueba de cocción del frijol - Chanto Ballestero, Johanna (San José, C.R., 2010)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2010.
Keywords: LABORATORIOS -- CONTROL DE CALIDAD -- COSTA RICA; PRODUCTOS AGRICOLAS -- CALIDAD; FRIJOLES (COCINA); Costa Rica -- Consejo Nacional de Producción -- Dirección de Calidad Agrícola -- Área de Laboratorio