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| LEADER |
01508nam a2200349uu 4500 |
| 001 |
000013699 |
| 005 |
20231130074345.0 |
| 008 |
130409s2012 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9363481
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 35091
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| 100 |
1 |
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|a Rojas Alfaro, María Daniela
|d 1989-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño y evaluacion de una guía de equivalentes en listas de intercambio de la Asociación Americana Dietética para alimentos procesados de referencia y con descriptores nutricionales relacionados a energía, macronutrientes y sodio, Costa Rica 2012 /
|c proponentes, María Daniela Rojas Alfaro, Steven Wu Chaves.
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| 260 |
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|a [San José], Costa Rica,
|c 2012.
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| 300 |
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|a ix, 86 hojas, 92 hojas sin numerar :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición Humana, 2012
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x VALOR NUTRITIVO - GUIAS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x VALOR NUTRITIVO - EVALUACION
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| 650 |
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|a ALIMENTOS -- COMPOSICION
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| 650 |
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|a NUTRICION
|x GUIAS
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| 650 |
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|a MARBETES
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| 700 |
1 |
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|a Wu Chaves, Steven
|d 1987-
|e Autor/a
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| 912 |
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|a 29-AUG-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 915 |
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|a 29-AUG-2013
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| 917 |
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|a 09-APR-2013 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA
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| 949 |
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|a ABR -MELS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Medicina
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| 904 |
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|a Escuela de Nutrición
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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