Diseño y evaluación económica de una planta industrial para procesar derivados del coco - Bogantes Bogantes, Cristian Gerardo (San José, C.R., 2002)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2002.
Keywords: COCO -- INDUSTRIA Y COMERCIO; COCO -- PRODUCCIÓN; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- DISEÑO; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- EQUIPO Y ACCESORIOS; PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS -- ASPECTOS ECONÓMICOS; PLANTAS INDUSTRIALES