Diseño, construcción y ajuste de un método de medición de conductividad térmica para frutas y vegetales - Ureña Cubillo, Juan Carlos (San José, C.R., 1997)
Proyecto de graduación (licenciado en ingeniería agrícola)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 1997.
Keywords: CONDUCTIVIDAD TERMICA; CONSERVACION DE FRUTAS; HORTALIZAS