Diseño, construcción y puesta en marcha de un sistema de filtración experimental para la purificación del extracto de quimosina de origen bovino - Thiele Mora, Hannia (San José, C.R., 1996)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 1996.
Keywords: RENINA; FILTRACION