Efecto de la complementación de la proteína de frijol gandul (Cajanus cajan) con la proteína de pescado sobre el rendimiento en animales de laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Li Salazar, María Ester (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1978.
Materias:
Descripción
Descripción Física:vii, 78 hojas : ilustraciones ; 27 cm
Bibliografía:Bibliografia: h. 74-78.