Efecto de la microencapsulación de un éster de la bixina del achiote (Bixa orellana L.) en la pigmentación de la yema de huevo - Campos Ramírez, Juan José (San José, C.R., 1986)
Tesis (licenciatura en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Zootecnia, 1986.
Bibliografia: h. 56-65
Keywords: GALLINAS -- ALIMENTACION Y ALIMENTOS; HUEVOS