Efecto de tratamientos desinfectantes, atmósferas modificadas y la temperatura de almacenamiento sobre la vida útil de la yuca, Manihot esculenta cv. Valencia, para exportación - Masís Solano, Gilberto (San José, C.R., 2001)
Tesis (licenciatura en agronomía con énfasis en fitotecna)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Fitotecnia, 2001.
Keywords: YUCA -- ALMACENAMIENTO; ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS