Leal Soto, V., & Leal Soto, V. (2001). Efecto del remojo del frijol negro (Phaseolus vulgaris, L.) sobre la cantidad de taninos y la biodisponibilidad in vitro del hierro. San José, C.R.
Chicago Style CitationLeal Soto, Viviam, and Viviam Leal Soto. Efecto Del Remojo Del Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris, L.) Sobre La Cantidad De Taninos Y La Biodisponibilidad in Vitro Del Hierro. San José, C.R, 2001.
MLA CitationLeal Soto, Viviam, and Viviam Leal Soto. Efecto Del Remojo Del Frijol Negro (Phaseolus Vulgaris, L.) Sobre La Cantidad De Taninos Y La Biodisponibilidad in Vitro Del Hierro. San José, C.R, 2001.
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