Valverde Cordero, A., & Valverde Cordero, A. (1996). Efecto del tratamiento térmico en la textura del palmito de pejibaye (Bactris gasipaes K). San José, C.R.
Citación estilo ChicagoValverde Cordero, Alexander, y Alexander Valverde Cordero. Efecto Del Tratamiento Térmico En La Textura Del Palmito De Pejibaye (Bactris Gasipaes K). San José, C.R, 1996.
Cita MLAValverde Cordero, Alexander, y Alexander Valverde Cordero. Efecto Del Tratamiento Térmico En La Textura Del Palmito De Pejibaye (Bactris Gasipaes K). San José, C.R, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.