Efecto del uso de películas de polietileno en la conservación de las características de calidad de la lechuga americana durante el almacenamiento /

Efecto del uso de películas de polietileno en la conservación de las características de calidad de la lechuga americana durante el almacenamiento /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirós Carballo, Carolina (Autor/a)
Otros Autores: De la Asunción Romero, Ruth (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2000.
Materias:
LECHUGA > ALMACENAMIENTO
EMPAQUES DE PLASTICO
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

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