Cortés Muñoz, M., & Henderson García, M. 1. (2004). Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura para la línea de producción de queso fresco y crema en la empresa Bella Vista y capacitación en buenas prácticas de Lechería a sus proveedores de leche. San Pedro de Montes de Oca, [C.R.].

Cortés Muñoz, Marianela, and Marjorie 1960- Henderson García. Elaboración Del Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para La Línea De Producción De Queso Fresco Y Crema En La Empresa Bella Vista Y Capacitación En Buenas Prácticas De Lechería a Sus Proveedores De Leche. San Pedro de Montes de Oca, [C.R.], 2004.

Cortés Muñoz, Marianela, and Marjorie 1960- Henderson García. Elaboración Del Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para La Línea De Producción De Queso Fresco Y Crema En La Empresa Bella Vista Y Capacitación En Buenas Prácticas De Lechería a Sus Proveedores De Leche. San Pedro de Montes de Oca, [C.R.], 2004.