Berendt Serrano, A., & Esquivel Rodríguez, P. 1. (2009). Elaboración y evaluación de productos mínimamente procesados de papa a partir de dos variedades, Floresta y Granola. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoBerendt Serrano, Andrea, y Patricia 1969- Esquivel Rodríguez. Elaboración Y Evaluación De Productos Mínimamente Procesados De Papa a Partir De Dos Variedades, Floresta Y Granola. San José, C.R, 2009.
Cita MLABerendt Serrano, Andrea, y Patricia 1969- Esquivel Rodríguez. Elaboración Y Evaluación De Productos Mínimamente Procesados De Papa a Partir De Dos Variedades, Floresta Y Granola. San José, C.R, 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.