Estrategia de producción y comercialización de cultivos orgánicos para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en libertad 2000, de Coto Brus - Marín Mayorga, Sari María (proyecto de graduación (licenciatura en economía agrícola con énfasis en gestión agroambiental)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios, 2003., 2003)