Estrés oxidativo y consumo de frutas y vegetales como alimentos fuente de antioxidantes en mujeres posmenopáusicas /

El estrés oxidativo se ha asociado con la incidencia de un gran número de enfermedades, las cuales provocan la muerte de muchas personas anualmente en el mundo. En el caso específico de las mujeres, cuando éstas llegan a la etapa de la menopausia, la producción de estrógenos cesa y por ende su...

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Bibliographic Details
Main Author: Segovia Lizano, Daniela 1986- (Autor/a)
Other Authors: Gómez Salas, Georgina María 1965- (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José], Costa Rica, 2011.
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