Estrés oxidativo y consumo de frutas y vegetales como alimentos fuente de antioxidantes en mujeres posmenopáusicas /
El estrés oxidativo se ha asociado con la incidencia de un gran número de enfermedades, las cuales provocan la muerte de muchas personas anualmente en el mundo. En el caso específico de las mujeres, cuando éstas llegan a la etapa de la menopausia, la producción de estrógenos cesa y por ende su...
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[San José], Costa Rica,
2011.
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Ver documento en repositorioSistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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