Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta procesadora de chocolate en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba, Cartago, Costa Rica - Sánchez Sánchez, Aldo 1979-; Madrigal Campos, Saulo J.J. ([San José], C.R., 2011)
Tesis (maestría profesional en gerencia agroempresarial)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2011
Keywords: CENTRO AGRONOMICO TROPICAL DE INVESTIGACION Y ENSEÑANZA; ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- ADMINISTRACION; PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS -- ANALISIS DE COSTOS; CHOCOLATE; MERCADEO; PROYECTOS DE DESARROLLO ECONOMICO