Estudio de mercado de una barra de mango (Mangifera indica L.) deshidratado para determinar su aceptación en el cantón Central de Heredia - Chavarría Camacho, Leonardo 1986- (Tesis (licenciatura en economía agrícola con énfasis en agroambiente)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía y Agronegocios, 2014, 2014)