Estudio de prefactibilidad para la producción de ácido citrico en Costa Rica via fermentativa a partir de melazas - Ramírez Arias, Ricardo Alfonso (Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 1986., 1986)
Dos il. pleg. en bolsillo.