Sánchez Chacón, L. A. 1., & Quirós Madrigal, O. J. 1. (2011). Estudio de prefactibilidad para la transformación del fruto del pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) en harina, con base en la Agrocadena del Pejibaye en Tucurrique. [San José, Costa Rica].
Citación estilo ChicagoSánchez Chacón, Luis Alfonso 1985-, y Olman José 1957- Quirós Madrigal. Estudio De Prefactibilidad Para La Transformación Del Fruto Del Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) En Harina, Con Base En La Agrocadena Del Pejibaye En Tucurrique. [San José, Costa Rica], 2011.
Cita MLASánchez Chacón, Luis Alfonso 1985-, y Olman José 1957- Quirós Madrigal. Estudio De Prefactibilidad Para La Transformación Del Fruto Del Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) En Harina, Con Base En La Agrocadena Del Pejibaye En Tucurrique. [San José, Costa Rica], 2011.