Poletti Burgos, R., & Torelli Mendieta, G. (1985). Evaluacion de caracteristicas tecnologicas y nutricionales en 12 variedades negras y 12 variedades rojas de frijol comun (Phaseolus vulgaris) como complemento de los criterios de seleccion. San José, C.R.
Chicago Style CitationPoletti Burgos, Ricardo, and Gloria Torelli Mendieta. Evaluacion De Caracteristicas Tecnologicas Y Nutricionales En 12 Variedades Negras Y 12 Variedades Rojas De Frijol Comun (Phaseolus Vulgaris) Como Complemento De Los Criterios De Seleccion. San José, C.R, 1985.
MLA CitationPoletti Burgos, Ricardo, and Gloria Torelli Mendieta. Evaluacion De Caracteristicas Tecnologicas Y Nutricionales En 12 Variedades Negras Y 12 Variedades Rojas De Frijol Comun (Phaseolus Vulgaris) Como Complemento De Los Criterios De Seleccion. San José, C.R, 1985.