Evaluación de la actividad antimicrobiana de la miel de abeja contra Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes y Aspergillus niger : evaluación de su carga microbiológica - Estrada Murillo, Heylin (Práctica dirigida (licenciatura en microbiología)–Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología, 2004., 2004)