Evaluación de la calidad del arroz en granza (Oryza sativa) almacenado en silo de compañía arrocera industrial Planta Industrial Río Claro - Rojas Jiménez, Sergio 1983- (Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 2012, 2012)