Díaz Sancho, R., & López Calvo, R. (2015). Evaluación de la eficacia de subproductos obtenidos a partir del lactosuero como preservantes naturales en el procesamiento de tomate y lechuga. [San José, Costa Rica].
Chicago Style CitationDíaz Sancho, Raquel, and Rebeca López Calvo. Evaluación De La Eficacia De Subproductos Obtenidos a Partir Del Lactosuero Como Preservantes Naturales En El Procesamiento De Tomate Y Lechuga. [San José, Costa Rica], 2015.
MLA CitationDíaz Sancho, Raquel, and Rebeca López Calvo. Evaluación De La Eficacia De Subproductos Obtenidos a Partir Del Lactosuero Como Preservantes Naturales En El Procesamiento De Tomate Y Lechuga. [San José, Costa Rica], 2015.
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