Evaluación de la enzima fitasa en dietas sin harina de origen animal en pollos de engorde en el periodo de iniciación - Quirós Bonilla, Ana María (San José, C.R., 2000)
Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Zootenia, 2000.
Keywords: AVES DE CORRAL -- ALIMENTACION Y ALIMENTOS; POLLOS DE ENGORDE -- ALIMENTACION Y ALIMENTOS; FITASA -- APLICACIONES INDUSTRIALES; FITASA -- VALOR NUTRICIONAL; ENZIMAS -- APLICACIONES INDUSTRIALES; INDUSTRIA AVICOLA