Evaluación de la ingesta de micronutrientes en pacientes con dietas normales del Hospital San Juan de Dios - López Jenkins, Lorena (San José, C.R., 2003)
Tesis (magister scientiae en nutrición humana)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2003.
Keywords: Hospital San Juan de Dios (Costa Rica); PACIENTES DE HOSPITAL -- NUTRICION; OLIGOELEMENTOS EN LA NUTRICION; HOSPITALES; DIETA PARA ENFERMOS; SERVICIOS DE ALIMENTACION EN HOSPITALES