Cheng Lo, K., & Cheng Lo, K. (1998). Evaluación de tratamientos con hidróxido de sodio y con agua a ebullición como operaciones alternativas a la etapa de fermentación en el procesamiento de la pimienta blanca. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoCheng Lo, Kana, y Kana Cheng Lo. Evaluación De Tratamientos Con Hidróxido De Sodio Y Con Agua a Ebullición Como Operaciones Alternativas a La Etapa De Fermentación En El Procesamiento De La Pimienta Blanca. San José, C.R, 1998.
Cita MLACheng Lo, Kana, y Kana Cheng Lo. Evaluación De Tratamientos Con Hidróxido De Sodio Y Con Agua a Ebullición Como Operaciones Alternativas a La Etapa De Fermentación En El Procesamiento De La Pimienta Blanca. San José, C.R, 1998.
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