Valverde Camacho, P. 1., & Pérez Carvajal, A. M. 1. (2011). Evaluación del efecto de la operación de microfiltración tangencial sobre la concentración de taninos del ácido elágico, antocianinas y capacidad antioxidante en jugo de mora (Rubus adenotrichus). [San José, Costa Rica].

Valverde Camacho, Paula 1981-, and Ana Mercedes 1963- Pérez Carvajal. Evaluación Del Efecto De La Operación De Microfiltración Tangencial Sobre La Concentración De Taninos Del Ácido Elágico, Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En Jugo De Mora (Rubus Adenotrichus). [San José, Costa Rica], 2011.

Valverde Camacho, Paula 1981-, and Ana Mercedes 1963- Pérez Carvajal. Evaluación Del Efecto De La Operación De Microfiltración Tangencial Sobre La Concentración De Taninos Del Ácido Elágico, Antocianinas Y Capacidad Antioxidante En Jugo De Mora (Rubus Adenotrichus). [San José, Costa Rica], 2011.