Evaluación del servicio al cliente en el Restaurante La Fiesta del Maíz - Chinchilla Arroyo, Gustavo (Proyecto de graduación (magister en administración de negocios con énfasis en mercadeo y ventas)–Universidad de Costa Rica, Sistema de Estudios de Posgrado, Programa de Maestría en Administración de Negocios, Convenio UCR - FUNDEPOS, 2003., 2003)