Evaluación del sistema de evaporación para la elaboración de azúcar en el ingenio de la Central Azucarera Tempisque (CATSA) - Araya Fernández, Jorge Arturo (Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2015, 2015)