Evaluación nutricional de los alimentos ofrecidos en las sodas y comedores de los colegios públicos del área urbana de San José. - Quesada Carvajal, Mauricio; Rodríguez López, Lilliana; Monge Rojas, Rafael Antonio (San José, [Costa Rica], 1997)
Director tomado de preliminares
Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 1997.
Keywords: NUTRICION; ADOLESCENTES -- NUTRICION