Carmona Infante, L., & Carmona Infante, L. (2004). Evaluación técnica del proceso de extracción y cuantificación de diferentes compuestos (pigmentos carotenoides; proteínas; quitina/quitosano; D-glucosamina) a partir del cefalotórax de camarón. San José, [C.R.].
Chicago Style CitationCarmona Infante, Ligia, and Ligia Carmona Infante. Evaluación Técnica Del Proceso De Extracción Y Cuantificación De Diferentes Compuestos (pigmentos Carotenoides; Proteínas; Quitina/quitosano; D-glucosamina) a Partir Del Cefalotórax De Camarón. San José, [C.R.], 2004.
MLA CitationCarmona Infante, Ligia, and Ligia Carmona Infante. Evaluación Técnica Del Proceso De Extracción Y Cuantificación De Diferentes Compuestos (pigmentos Carotenoides; Proteínas; Quitina/quitosano; D-glucosamina) a Partir Del Cefalotórax De Camarón. San José, [C.R.], 2004.