Evaluación y comparación del componente graso, por dos métodos en niños y niñas escolares costarricenses con estado nutricional normal y con exceso de peso, de primero, tercero y sexto grado, en las escuelas públicas del cantón de la Unión de Cartago, durante el año 2004 - Madrigal Garbanzo, Marcela 1979-; Monge Fioravanti, Ana Marcela; Méndez Jiménez, Hannia; González Espinoza, Vivian; Carballo Gómez, Andrea (San José, C.R., 2005)
Seminario de graduación (licenciatura en nutrición humana)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2005.
Keywords: ESCOLARES -- NUTRICION -- CARTAGO (COSTA RICA); ESCOLARES -- ANTROPOMETRIA; OBESIDAD EN NIÑOS -- ASPECTOS NUTRICIONALES; NIÑOS -- NUTRICION