Factibilidad de establecimiento de una planta extractora de almidón de banano en la Zona Atlántica - Segares Fernández, Gonzalo (San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1977)
Tesis (Ingeniero Agrónomo con especialización en Economía Agrícola)--Universidad de Costa Rica.
Bibliografia: 50.
Keywords: ALMIDON DE BANANO