Cita APA

Matamoros Jurado, J. J., & Matamoros Jurado, J. J. (1981). Factibilidad tecnica de fermentar pulpa de banano con Lactobacillus casei y posibilidades de obtener un producto base. San José, C.R.

Citación estilo Chicago

Matamoros Jurado, Juan José, y Juan José Matamoros Jurado. Factibilidad Tecnica De Fermentar Pulpa De Banano Con Lactobacillus Casei Y Posibilidades De Obtener Un Producto Base. San José, C.R, 1981.

Cita MLA

Matamoros Jurado, Juan José, y Juan José Matamoros Jurado. Factibilidad Tecnica De Fermentar Pulpa De Banano Con Lactobacillus Casei Y Posibilidades De Obtener Un Producto Base. San José, C.R, 1981.