Factores antinutricionales en el pejibaye(Bactris gasipaes). - Gómez Salas, Georgina María 1965- (San José, C.R., 1997)
Tesis (magister scientiae)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado. Comisión del Programa de Estudios de Posgrado en Ciencias Biomédicas, 1997.
Keywords: NUTRICION -- INVESTIGACIONES