Formulación de un compost a partir de excretas de animales y diferentes subproductos agroindustriales, para su utilización como sustrato para la producción del hongo champiñón (Agaricus bisporus) /
Se realizó un estudio de factibilidad técnica y económica de la implementación de un sistema de producción de hongos champiñones (Agaricus bisporus) en San Ramón, Alajuela, Costa Rica. El proyecto se desarrolló en 4 etapas:En la primera etapa se efectuó una revisión de literatura sobre las...
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