Torres Corrales, M. J. 1., & Bustamante Mora, M. E. 1. (2012). Fortalecimiento del nivel de desarrollo documental de prerrequisitos del sistema HACCP y validación del Procedimiento de Operación Estándar de Limpieza y Desinfección (SSOP) de las superficies en contacto directo con los alimentos en la Compañía Agropecuaria Las Brisas. San José, Costa Rica.
Citación estilo ChicagoTorres Corrales, Mario José 1986-, y Marta Eugenia 1962- Bustamante Mora. Fortalecimiento Del Nivel De Desarrollo Documental De Prerrequisitos Del Sistema HACCP Y Validación Del Procedimiento De Operación Estándar De Limpieza Y Desinfección (SSOP) De Las Superficies En Contacto Directo Con Los Alimentos En La Compañía Agropecuaria Las Brisas. San José, Costa Rica, 2012.
Cita MLATorres Corrales, Mario José 1986-, y Marta Eugenia 1962- Bustamante Mora. Fortalecimiento Del Nivel De Desarrollo Documental De Prerrequisitos Del Sistema HACCP Y Validación Del Procedimiento De Operación Estándar De Limpieza Y Desinfección (SSOP) De Las Superficies En Contacto Directo Con Los Alimentos En La Compañía Agropecuaria Las Brisas. San José, Costa Rica, 2012.