Rivera Pérez, W. 1., & Zamora Sanabria, R. 1. (2012). Identificación y diagnóstico de los puntos de la línea de procesamiento que generan riesgo de contaminación con Salmonella sp. en una planta procesadora de pollo: Presencia, cuantificación y serotipificación del patógeno. [San José, Costa Rica].

Rivera Pérez, Walter 1986-, and Rebeca 1976- Zamora Sanabria. Identificación Y Diagnóstico De Los Puntos De La Línea De Procesamiento Que Generan Riesgo De Contaminación Con Salmonella Sp. En Una Planta Procesadora De Pollo: Presencia, Cuantificación Y Serotipificación Del Patógeno. [San José, Costa Rica], 2012.

Rivera Pérez, Walter 1986-, and Rebeca 1976- Zamora Sanabria. Identificación Y Diagnóstico De Los Puntos De La Línea De Procesamiento Que Generan Riesgo De Contaminación Con Salmonella Sp. En Una Planta Procesadora De Pollo: Presencia, Cuantificación Y Serotipificación Del Patógeno. [San José, Costa Rica], 2012.