Influencia del control ambiental en los procesos de curado y almacenamiento de la cebolla(Allium cepa L.) cultivada en la zona de Santa Ana - Solís Rodríguez, José Gabriel (Tesis (licenciatura en ingeniería agrícola)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Agrícola, 1996., 1996)