Ingesta de ácidos grasos saturados en insaturados de configuración cis y trans y ácidos grasos saturados en jóvenes adolescentes escolarizados en Costa Rica : 1996-2007 - Aragón Muñoz, María Catalina 1985- ([San José], Costa Rica, 2012)
Tesis (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2012
Keywords: ACIDOS GRASOS; ACIDOS GRASOS INSATURADOS; ACIDO LINOLEICO; SISTEMA CARDIOVASCULAR -- ENFERMEDADES; NUTRICION -- INVESTIGACIONES - COSTA RICA