Alfaro Chinchilla, M. C., & Alfaro Chinchilla, M. C. (2000). Manual de referencia sobre prácticas de reingeniería para minimizar los desechos de las operaciones más contaminantes de la industria alimentaria costarricense. San José, C.R.
Citación estilo ChicagoAlfaro Chinchilla, María Carolina, y María Carolina Alfaro Chinchilla. Manual De Referencia Sobre Prácticas De Reingeniería Para Minimizar Los Desechos De Las Operaciones Más Contaminantes De La Industria Alimentaria Costarricense. San José, C.R, 2000.
Cita MLAAlfaro Chinchilla, María Carolina, y María Carolina Alfaro Chinchilla. Manual De Referencia Sobre Prácticas De Reingeniería Para Minimizar Los Desechos De Las Operaciones Más Contaminantes De La Industria Alimentaria Costarricense. San José, C.R, 2000.