Medida del potencial de produccion de gas metano a partir de cascara de banano maduro - Meseguer Quesada, Carmen María (San José, C.R., 1983)
Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1983.
Bibliografia: h. 52-59.
Keywords: RECURSOS ENERGETICOS; BANANOS -- INDUSTRIA Y COMERCIO; GAS METANO