Obtención de un complemento alimenticio para animales a partir de la levadura de desecho generada en la producción de cerveza - Solís Jiménez, Felipe (San José, C.R., 2004)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2004.
Keywords: ALIMENTOS PARA ANIMALES; SUPLEMENTOS DIETETICOS; LEVADURAS