Plan de gestión para la reducción del desperdicio de fruta en una finca piloto de Chiquita Brands - Abellán Bonilla, Mariel; Shedden Jácamo, Johana (San José, C.R., 2003)
Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería industrial)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Industrial, 2003.
Keywords: BANANOS -- CULTIVO -- COSTA RICA; BANANOS -- MANIPULACIÓN; PÉRDIDAS DURANTE LA COSECHA -- SISTEMAS DE COMUNICACIÓN; CONTROL DE PROCESOS; Compañía Bananera Atlántida Limitada (Costa Rica) -- Finca Gigante -- CONTROL DE CALIDAD; Compañía Bananera Atlántida Limitada (Costa Rica) -- Finca Gigante