Presencia de Vibrio Parahaemolyticus en pescados del Golfo de Nicoya - Murillo Hidalgo, Nuria (San José, C.R., 1983)
Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1983.
Keywords: PESCADO -- GOLFO DE NICOYA (COSTA RICA); PESCADO -- MICROBIOLOGIA