Ortiz García, G., & Ortiz García, G. (1943). Primeros estudios para determinar los factores que afectan la calidad panadera de la harina de trigo. San Pedro de Montes de Oca, C.R.
Citación estilo ChicagoOrtiz García, German, y German Ortiz García. Primeros Estudios Para Determinar Los Factores Que Afectan La Calidad Panadera De La Harina De Trigo. San Pedro de Montes de Oca, C.R, 1943.
Cita MLAOrtiz García, German, y German Ortiz García. Primeros Estudios Para Determinar Los Factores Que Afectan La Calidad Panadera De La Harina De Trigo. San Pedro de Montes de Oca, C.R, 1943.
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